MINITOSTAS DE JAMÓN Y HUEVO

Ingredientes.

Huevos de codorniz.

Jamón.

Aceite de oliva.

Pan.

Tomate.

Preparación.

Cortamos unas rebanadas finas de pan.

A continuación picamos un tomate y lo pasamos por la batidora para que nos quede como un puré.

Untamos el pan con el tomate y le añadimos unas gotitas de aceite de oliva.

Ponemos sobre el tomate unos trocitos de jamón.

Freímos los huevos de codorniz en una sartén con aceite y cuando estén listos los colocáis sobre el jamón.

La cosa mas fácil del mundo y la mas deliciosa.